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お値段が高めのヒレ肉ですが、食卓に乗せるとペロリと食べておしまいなので、もう少し味わって食べて欲しくて、工夫しました。 市販の固形ビーフシチューを使う事で時間短縮し簡単にちょっと豪華に見えます(^o^)