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長芋と大根の味噌汁
by ザク男
味噌汁が無性に飲みたくて作りました。
コツ、ポイント
味噌は最後に加えてください。 風味がなくなってしまいます。
材料
(三人前)
長芋
1/2本
大根
1/2本
ネギ
一本
ワカメ
適宜
味噌
大さじ三杯
顆粒出汁
一袋
このレシピの生い立ち
何となくwwwwww
1.
大根は、皮を剥いて銀杏切りにしてください
2.
長芋は、皮を剥いて銀杏切りにしてください。
3.
ネギは、小口切りにしてください。
4.
長芋と大根を出汁で柔らかくなるまで煮てください。
5.
柔らかくなったら、ワカメを加えてください。
6.
野菜が柔らかいことを確認したら、味噌をときほぐして加えてください。 沸騰したら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5547954
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