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キャベツと紅生姜のナムル
by ♪choko♪
ご飯もお酒も進みます
コツ、ポイント
塩もみしてタレと和えるだけ
材料
(2人分)
キャベツ
1/3
塩
キャベツの塩もみに少々
■
ここからはタレです
★紅生姜
多目がオススメ
★ごま油
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ2
★にんにく(チューブでもすりおろしでも可)
小さじ2
このレシピの生い立ち
やきとんやさんで食べたキャベツと紅生姜のナムルが美味しくて自宅でもアレンジしてみました。
1.
キャベツを一口だいに切りザルに移して塩もみし10分くらいおく
2.
この間にごま油鶏がらスープの素、にんにくを混ぜておく
3.
水気をよく切ったキャベツと★を和えれば出来上がり。
4.
コメントに返信する前に連載してしまいました。 和☆2049さん私も紅生姜大好き。 新たな一品が見つかって嬉しいです^ ^
https://cookpad.com/recipe/5548265
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