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BBC FOODの「Cooking it」という番組で紹介されてました。この番組のシェフは「Jun Tanaka」さんといって、日本人だと思います。なんと彼はロンドン(多分)に料理学校を持っている人~!番組ではまったくの初心者に料理のコツを教え、3週間でコンテストにまで出してしまうのです!その彼が簡単にできる!と教えていたものです。分量やハーブは良く覚えてないので、こんな感じだったかな?です…