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インスタ映えメレンゲクッキー
by co♥ko
サクサク しゅわしゅわ お口の中に入れると とけてなくなります。
コツ、ポイント
とにかく しっかりつのがたつメレンゲを つくることです。
材料
卵白
35グラム
さとう
50グラム
コーンスターチ
10グラム
このレシピの生い立ち
子供のバレタイン用に インスタ映えするお菓子を考えました
1.
卵白を泡立てながら 砂糖を3回に分けて入れる
2.
しっかりつのが立つ メレンゲをつくる
3.
コーンスターチをふるいいれて 混ぜる オープンを100度に温めておく
4.
色素で色をつける 絞り袋を準備し 天板に絞る (棒をさす)
5.
100度で160分焼く 焼けたらオーブンシートのまま 冷ます。 冷めたら メレンゲがきれいにはがれます
6.
可愛くラッピングして出来上がり。 湿気に弱いので プレゼントするときは 乾燥剤を1ついれています。
https://cookpad.com/recipe/5548663
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