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✾離乳食✾ごはんから作る10倍がゆ
by 佐藤あいり
炊いたごはんから作る、10倍がゆです。
コツ、ポイント
火加減によって水分の蒸発の仕方が変わるので、必要に応じてお水を足して食べやすい硬さにします。
材料
ごはん
30g
水
1カップ
このレシピの生い立ち
息子の離乳食スタートに合わせて、クック パッドにレシピを残していきたいと思いました。
1.
ごはんと水を小鍋に入れ、お箸でごはんをほぐしながら煮立たせる。(強火)
2.
煮立ったら鍋に蓋をして、20分煮込む。(弱火) 20分経ったら、蓋をしたまま10分蒸らしてできあがり。
3.
5,6ヶ月の赤ちゃんは、これを裏ごしするかすり鉢等ですりつぶすなどして、トロトロのペースト状にして食べさせます。
https://cookpad.com/recipe/5548744
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