アンチョビソースが隠し味の洋風野菜炒めです。しっかり味で冷めても美味しいので、お弁当にも◎
コツ、ポイント
アンチョビソースはキューピーのものを使いました。
このレシピの生い立ち
春なのでキャベツの料理を作りたくて。
1.
ハムとキャベツを細切りにする。マッシュルームは缶から出して軽く水洗いして水気を切る
2.
オリーブオイルをしいたフライパンでハムを炒める
3.
ハムに焼き目がついてきたら、マッシュルームとキャベツを加えて炒め、塩コショウを加える
4.
キャベツがしんなりしてきたら、アンチョビソースをかけて全体に絡ませる
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