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なっとう汁
by komako
納豆いっぱいの具沢山味噌汁です。でも、結構さっぱりしているんですよ。
コツ、ポイント
1人分で103kcl、タンパク質8.1g、脂質4.7g、塩分1.5g、食物繊維2.6g
材料
(2人分)
納豆
25g(1/2パック)
豆腐
1/3丁
ねぎ
少々
だし汁
360ml
味噌
24g
このレシピの生い立ち
我が家に伝わるおふくろの味です。もとは東北地方のものらしい??
1.
納豆は細かく刻む。(挽きわり納豆使用の時はそのままで)
2.
豆腐は適当な大きさに切る。 ネギは小口切りにする。
3.
だし汁を火にかけ、沸騰したら味噌を加えて溶かす。
4.
豆腐を加えてひと煮立ちさせる。
5.
最後に納豆とネギを加え、火を消してできあがり。
https://cookpad.com/recipe/55490
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