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醤油せんべい+チーズという組み合わせが大好きな私が、行き着いたこのレシピ。もし、明日地球が滅びます、最後の晩餐は何にしますか?、と問われたら、私は刺身とこのチーズ餅で満足できます(笑)。昔から大好きなこのレシピを、覚書として紹介します。