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よもぎ入りきなこもち
by kajos
よもぎの香りがする春ならではのおやつ。
コツ、ポイント
砂糖の量は好みで調整して下さい。
材料
(12ヶ分)
もち米
1.5号分
よもぎ
適量
きなこ
適量
三温糖
適量
このレシピの生い立ち
よもぎをお店で見つけて。
1.
もち米は普通の米と同じ要領で炊く。よもぎはさっと湯に通す。
2.
炊き上がったもち米、よもぎをすり鉢ですり混ぜる。よくまざったら、砂糖を好みで加えて混ぜ、食べやすい大きさに丸める。
3.
きなこと砂糖を混ぜたものをまぶし、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/554949
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