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お好み焼きはそれまでお好み焼き粉でテキトウに混ぜて作っていました。が、知り合いの方にこの焼き方を教えてもらい、美味しかったのですが私には甘めだったのでそれをちょこっとアレンジしました☆ 冷めてもモソモソせず、おいしく食べられます。