文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ピーみそ*つまみ、お弁当に!
by ほくまみとん
自分でも作れるんですね~☆感動しました。手作りは香ばしくておいしいですよ。
コツ、ポイント
みそを100g使ったら結構塩辛かったので80gくらいがよいかと。 お酒の肴にするなら100gの辛さでもいいかと思います。
材料
ピーナッツ(皮むき)
100g
◎みそ
80~100g
◎砂糖
50g
◎みりん
大匙3
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずスペースがちょっと空いたときに入れられるものを作りたくて。 折角なので懐かしい日本の味を再現してみました。
1.
フライパンでサラダ油を熱し、ピーナッツをこんがりするまで炒めます。
2.
◎を加え、みそくらいの硬さになるまで弱火で混ぜ混ぜ。
3.
味を見て辛かったらみりんを、甘かったらみそを加えてください。
https://cookpad.com/recipe/555005
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.