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✿ニンニクたっぷり♡スタミナ豚丼✿
by 3匹の子ブタmama
ボリューム満点、スタミナ満点の簡単どんぶりです♫♬甘辛~な味付けなので子供達も大好きな我が家の丼メニューです♡2008.6.25に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました~♫♫
コツ、ポイント
にんにくの量はお好みで加減してくださいね^^ 今回はお手軽な豚こまを使いましたが、なんでもOKです♫♬ 牛肉で食べてもグゥ~ですよ♫♬ 2009.8.26写真差し替えました。
材料
(4~5人分)
豚こま切れ肉
250グラム
にら
1袋弱
たまねぎ
1こ
人参
1/2本
にんにく
2かけ
★だし汁
140ml
★しょうゆ
大匙4
★酒
大匙4
★砂糖
大匙3
★みりん
大匙2
ごま油
大匙2
このレシピの生い立ち
ニンニク好きな我が家の丼レシピ♫♬ 定番の牛丼をスタミナ満点にアレンジして作りました♫♬
1.
ニラはざく切り、たまねぎは薄切り、人参は短冊切り、ニンニクは薄切りにしておきます。
2.
ゴマ油を熱したフライパンで豚肉をさっと炒めて一旦、皿などに取り出します。同じフライパンでニンニクを炒め、続いて野菜も加えて炒め合わせ、★の材料を全て加えて蓋をして中火で3~4分煮ます。
3.
豚肉を戻し入れ、にらも加えてさっと煮て出来上がりです♫♬アツアツのご飯の上に乗っけて丼でガッついてくださ~い♡
https://cookpad.com/recipe/555066
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