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バナナカスタードタルト☆
by かぁーこ
すごく簡単にできますよ♥(。→v←。)♥ バナナの香りが最高!
コツ、ポイント
ポイントはタルト生地を作る時柔らかすぎないことかな??柔らかすぎると型からとるのが大変で。。。
材料
(21cmタルト型)
ホットケーキミックス
200グラム
牛乳
大さじ3、4
マーガリン
大さじ2
☆バナナ
1本
☆薄力粉
大さじ3
☆コーンスターチ 又は 片栗粉
大さじ1
☆砂糖
40グラム
☆牛乳
250cc
☆黄身
2個分
バニラエッセンス
5滴
*飾り用にバナナ
0.5本
このレシピの生い立ち
カスタードタルトが作りたくて!バナナもあまっていたので使ってみました☆
1.
カスタードを作る。レシピID:555131を参照してください☆レンジでも出来るのですごく簡単!
2.
タルト生地を作る。ホットケーキミックス、牛乳、レンジで軽く溶かしたマーガリンをボールに入れ、混ぜる。(牛乳で硬さを調整。生地をまとめてヒビが割れないくらい)
3.
まとめたらラップに包んで冷蔵庫へ30分ほど休ませる。
4.
生地をラップ2枚ではさみ、めん棒で2~3ミリの厚さに伸ばす。型より少し大きいサイズに型にマーガリン(分量外)かサラダ油を薄く塗っておく。生地を敷きこみ、フォークで底面に空気穴をあけて200℃の温度で5分から焼きする。
5.
1で出来たカスタードをタルトに流し入れ平らにする。飾り用のバナナをスライスしてカスタードの上に並べて180℃の温度で約25~30分焼く。あら熱をとって出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/555145
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