コツ、ポイント
焼く際、型にしっかりと油をつけないと取りにくいです。
クッキングシートを使っても良い。
このレシピの生い立ち
耐熱ガラスの型を買ったので作ってみました。
1.
ホームベーカリーに材料をセットして一次発酵まで済ませる。
7.
ラップをかぶせて40度、40分二時発酵する。
霧吹きでもいいです。
8.
180度に予熱したオーブンで12分焼き160度で14分焼き完成。
9.
4/9 表面が焼けすぎてるようでしたので、焼き時間を調整しました。ガラス型を使う方はクッキングシートを敷くといいです。
https://cookpad.com/recipe/5552187
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