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7品目不使用・マカロニグラタン
by おいしいコープ
特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 野菜でつくったホワイトソース」を使ったアレンジレシピです。
コツ、ポイント
※このレシピには、鶏肉を使用しています。 ※7品目を使わないシリーズの発芽玄米マカロニタイプもございますので、 一緒にご使用ください。
材料
(4人分)
CO・OP 7品目を使わない 野菜でつくったホワイトソース
1袋
鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1/2個
ブロッコリー
1/3株(約60g)
オリーブ油
小さじ3
塩こしょう
少々
マカロニタイプ
40g
このレシピの生い立ち
「7品目を使わない 野菜でつくったホワイトソース」は、特定原材料7品目を使わず、玉ねぎペースト、じゃがいも、米ピューレをベースにしたホワイトソースです。
1.
「CO・OP 7品目を使わない 野菜でつくったホワイトソース」を使います。
2.
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって下味をつける。
3.
玉ねぎはスライスする。ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を入れた熱湯でかためにゆでておく。
4.
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉を炒める。ある程度火が通ったら、玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。
5.
マカロニタイプを表示通りにゆで、湯切りする。
6.
グラタン皿に[3]を敷き、ブロッコリーと[4]をのせる。
7.
「野菜で作ったホワイトソース」をまんべんなくかけて、 オーブントースターで表面に焦げ目が付くまで約7分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5552372
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