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7品目不使用・キーマカレー
by おいしいコープ
特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 野菜でつくったカレーソース」を使ったアレンジレシピです。
コツ、ポイント
※このレシピには、牛肉・豚肉(合びき肉)を使用しています。
材料
(4人分)
CO・OP 7品目を使わない 野菜でつくったカレーソース
1袋
合びき肉
200g
トマト
1/4個
ピーマン
1/2個
なす
1/2本
パプリカ(黄)
1/4個
オリーブ油
大さじ2
塩こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
少々
ご飯
720g
このレシピの生い立ち
「7品目を使わない 野菜でつくったカレーソース」は、特定原材料7品目を使わず、玉ねぎペースト、じゃがいも、にんじんが入ったカレーソースです。
1.
「CO・OP7品目を使わない 野菜で作ったカレーソース」を使います。
2.
トマト、ピーマン、なす、パプリカを1cm角に切る。フライパンにオリーブ油を熱し、合びき肉を炒める。
3.
肉に火が通ったら、なすを加えてさらに炒める。なすにオリーブ油がなじんだら、ピーマンとパプリカを加える。
4.
「野菜でつくったカレーソース」を加えて全体を混ぜ合わせる。
5.
トマトを加えてひと煮立ちさせ、塩こしょうで味をととのえる。
6.
器にご飯と[4]を盛り付けて、パセリをふる。
https://cookpad.com/recipe/5552596
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