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きゅうりだけ☆マスタード風味漬け
by たかにゃん2
サラダのような洋風お漬物のような、さっぱりした味わいです。ナイロンの袋に材料を全部入れて、モミモミしたらできあがりです♪
コツ、ポイント
よく揉んだり、あまり時間をおかなくても食べられます。でも、よく冷やしてくださいね♪
材料
(3~4人分)
きゅうり
3本
粒マスタード
小さじ2
おろしにんにく
適宜
オリーブ油
小さじ1~2
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
きゅうりが安くたくさん手に入ったけど、忙しかったので、簡単にできて、ちょっとおしゃれっぽいものを・・・と考えてみました☆
1.
きゅうりは皮を縞目にむいて、乱切りにする。
2.
1と、ほかの材料を全部ナイロンの袋に入れて、揉みながら冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/555262
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