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スペインのクッキーポルボローネを、本みりんを使ってアレンジしました。本みりんの甘さはアーモンドやドライフルーツの美味しさを邪魔しません。洋菓子にも本みりんを使用できるレシピがたくさんあります!本場では小麦粉を炒ってから作るそうです!