文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もちもちれんこん@つくば市
by つくば市
カリカリと歯ごたえの良いれんこんはすりおろすともちもちに! お子様でも食べやすく栄養満点です♪
コツ、ポイント
②では中まで火が通るように、しっかりと焼きましょう。
材料
(4人分)
れんこん
300g
万能ねぎ
20g
干し桜えび
大さじ2
片栗粉
大さじ1強
ごま油
大さじ1強
■
A
☆寿司酢
大さじ1強
☆めんつゆ
大さじ1強
☆水
50ml
☆片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。 ぜひご家庭でもお試しください。
1.
れんこんは皮をむいておろす。 万能ねぎは小口切りにする。
2.
れんこん、万能ねぎ、桜えび、片栗粉を混ぜ合わせ、人数分にまとめ、ごま油をしいたフライパンで焼く。
3.
Aの甘酢あんの材料をよく混ぜ、②に入れて手早くからめる。
4.
※栄養価1人 149kcal,たんぱく質3.8g,脂質3.2g,カルシウム3.0mg,食塩相当量0.7g
https://cookpad.com/recipe/5552754
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.