コツ、ポイント
スキレットが熱すぎると焦げる原因になります。
甘さ控えめなので、砂糖の分量は要調節してください。
※焼き上がり直後は膨らんでいます。
よく冷やしてしぼめたほうが身がしまって美味しいです。ある程度冷めたらスキレットごとロックアイスの上にON
このレシピの生い立ち
キャンプでデザートを食べたかった
2.
[1]に砂糖を加えてねっとりするまでさらに溶く
6.
スキレットにサラダ油を引いて、火から下ろし、濡れ布巾の上で粗熱を取る
7.
スキレットに流し込んで蓋をし、極弱火で15分焼く
https://cookpad.com/recipe/5552916
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