食べた瞬間 Σ(・"・)ウムムと思うかも知れませんが何とも言えないハーモニーに結構はまりますよ=*^-^*=
コツ、ポイント
・人参嫌いな方はミキサーにかけ方が味が分からないと思います。
・マヨネーズを混ぜるだけなのでご自分のお好きな分量を探してください。
このレシピの生い立ち
病院食で出ていたので真似てみました。
1.
さつま芋は茹でて皮を剥き、サイコロ状にカットする。
2.
人参は皮を剥き茹でる。
茹でたらミキサーにかけ細かくする。(ミキサーが無い場合は細かいみじん切りでもOK)
3.
①と②を合わせ塩を少々、マヨネーズをお好みで入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/555320
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