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フライパンでチーズダッカルビ☆簡単
by ごろろん☆
よく食べるので量は多めです。ピリッとしていておいしいのでぜひ作って下さい。
コツ、ポイント
コチュジャンがなかったので、かわりに豆板醤大さじ2甜麺醤大さじ3で合わせました。鶏肉を置いておく時間なければ合わせてすぐ作っても大丈夫です!!
材料
(2人分)
鶏肉
250g
キャベツ
1/4
タマネギ
1玉
しめじ
1株
ニラ
1束
ごま油
大さじ1
チーズ
お好みで
☆ケチャップ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
☆唐辛子
お好みで
☆コチュジャン
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆おろし生姜
2センチ
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュの材料が余っていたので残り物で作りました。
1.
☆と切った鶏肉を袋にいれて30分冷蔵庫において下さい。その間にキャベツ、タマネギ、しめじ、ニラをお好みで切って下さい。
2.
大さじ1のごま油をフライパンに入れて鶏肉を焼いて下さい。その後切った順番に野菜を炒めて蓋をして下さい。
3.
真ん中にとろけるチーズをお好みで入れてとろみが出たら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5553830
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