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大根・大葉・ゆで卵のサラダ♪七味でピリ辛
by 京たまご
大根と大葉・ゆで卵をマヨネーズで和えました♪七味を最後に加えて少しピリ辛にしあげました♪
コツ、ポイント
七味の量は調節して下さい♪
材料
(2人分)
大根
150g
大葉
5枚
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
七味
適量
このレシピの生い立ち
大根をマヨネーズで和えてみました♪七味の辛さがアクセントになってます♪
1.
卵を茹でてゆで卵を作ります。
2.
大根は5㎜幅ぐらいの厚さに切って、半月切りにしてから5㎜幅ぐらいのスティック状に切ります。
3.
塩(分量外)をふってもみこみます。
4.
大根は洗って水気を絞ります。大葉はちぎります。ゆで卵は殻を剥きます。
5.
ゆで卵はスプーンなどで粗く潰します。
6.
全体に塩コショウをして、マヨネーズ・七味をかけて混ぜます。
7.
冷蔵庫で冷やします。
8.
冷えれば完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5554195
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