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簡単!レバニラ
by もぐりんみーちゃ
簡単にメインとして食べられるおかずを作れます!
コツ、ポイント
レバーは臭みを取り、茹でて小分けに冷凍しておくとすぐに使えて便利です!
材料
レバー(豚でも鶏でもいいです)
200g
ニラ
1/2束
しょうが
約3cm
お酒
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
大さじ
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
レバーが安くて大量に買ったので作りました!
1.
レバーは生焼けになるのを防ぐために一度茹でるか電子レンジで加熱しておきます
2.
フライパンに油を入れ、レバー、ニラを炒めます
3.
しょうが、お酒、みりん、塩コショウ、最後に醤油をいれ良く混ぜたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/5554239
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