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離乳食後期~ *お魚と野菜の炒飯風*
by *まかリーヌ*
お魚も野菜もあるもので♪ ミルクを入れたらすぐにリゾットにリメイク♡沢山ストックするととっても便利(。•◡•。)
コツ、ポイント
卵は入れても入れなくても○ 入れる場合はしっっかり加熱! 味付けは味噌や塩でも出来ます(*^^*)
材料
(2回分)
ごはん(軟飯、お粥)
約160g
魚(鮭、マグロ、水煮シーチキン等)
大さじ1強
野菜(レタス、キャベツ、人参等)
適量(葉物であれば1枚、根菜であれば輪切りで1〜2cm)
全卵(入れなくても○)
1個
水
80cc
醤油
2~3滴
このレシピの生い立ち
家族で一緒に炒飯を食べたかったので♡ 赤ちゃん用に☆ミ
1.
野菜を細かく刻みます 魚は茹でてほぐしておく(骨があるものは必ずないか確認)
2.
分量外少量のサラダ油で魚と野菜を炒めます
3.
野菜がしんなりしたら水を加え、水分が無くなるまで更に炒めます
4.
水分が無くなったら ご飯と卵(無くても)を入れてまた炒めます
5.
混ぜたり 時折フライパンに広げたりしてしっかりと炒める 醤油を加え サッと混ぜたら できあがり♪
6.
沢山作って冷凍保存してもOK♪ 日替わりで牛乳(ミルク等)を混ぜてチンすれば リゾットに変身しますよv(*´∀`*)v
7.
粉チーズやパン粉をふりかけても美味しいよ♡♡♡
8.
** H31.3/20 幸せは味覚音痴から!様より クックパッドブログで紹介して頂きました♡ 嬉しい(>᎑<`๑)!!
9.
ありがとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧ **
https://cookpad.com/recipe/5554597
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