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糖質OFF♪大豆のマヨサラダ
by ♡mom745♡
切って混ぜ合わせるだけの簡単サラダです♪ あと一品の一皿に、さっと出来ておまけに糖質も低いので、ダイエットにも◎
コツ、ポイント
大豆の水気をしっかり切る事ぐらいでしょうか(^^)
材料
(4人分)
大豆の水煮(今回固形量155gでした)
1袋
キュウリ
1本
ロースハム
3〜4枚
マヨネーズ
適量
フレンチマスタード
適量
塩胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
ご飯屋さんで頂いた突き出しの一皿です。 とても美味しかったので、思い出しながらまねして作ってみたら、近い味になりました♡
1.
大豆は袋から出して、さっと水洗いして水気をしっかりと切っておく
2.
キュウリとハムは5〜8mm角に切り、水気を切った大豆と合わせて、マヨネーズ、マスタードと混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調える
https://cookpad.com/recipe/5554930
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