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もやしとサラダチキンの和え物
by yukino24
昨日の鍋の残りのもやしがあればレンジで簡単にできる副菜です!
コツ、ポイント
もやしのヒゲには栄養が豊富なのとビタミンCの流出を防ぐので取らずにそのまま調理しましょう^_^
材料
(3〜4人分)
もやし
1袋
サラダチキン
1パック
ごま油
大さじ1
塩
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
もやしは賞味期限が短いので冷蔵庫に余ってしまったらすぐこのレシピを作って置くと箸休めにぴったりです!
1.
もやしは洗って耐熱容器に入れ 塩コショウ、ごま油をかけてラップをし600wで2分ほど加熱します。
2.
サラダチキンは手でほぐしておきます。
3.
①の中にほぐしたサラダチキンを入れてかき混ぜお皿に盛り付けて頂きましょう!
https://cookpad.com/recipe/5555517
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