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☆土佐文旦の食べ方☆
by まゆはま
タッパーウェアの「皮はぎ?」を使ってます。 でも、非売品なんですかね・・・?
コツ、ポイント
そのまま食べても、もちろんおいしい文旦。サラダにも合います☆
材料
(1個分)
文旦
1個
このレシピの生い立ち
文旦は食べるまでがちょっと面倒ですが、とってもおいしいので大好き♡一人で一個ペロッと食べちゃいます(^m^)
1.
文旦に切れ目を入れる。 ちょっとしなびた文旦です^^;
2.
切れ目から上側も下側もぐりっぐりっぐりっと回して皮を外す。
3.
きれいに外すと、お皿代わりになる♡
4.
ひと房ずつにわける。
5.
房の上の部分を爪を使い切り取り、薄皮を上手にむき、種を取る。( 子どもの頃は噛み切ってた。)文旦の薄皮は取りやすい。
6.
皮&種と果肉に分かれるとこうなる。 てんこ盛り(^m^)
https://cookpad.com/recipe/555570
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