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簡単に作れちゃう かわいい食パンクッキー
by すーちん♥
簡単に作れちゃうかわいいクッキーです。
コツ、ポイント
冷凍のほうがおすすめです。 焼きすぎには注意してください。 マーブルチョコは黄色やオレンジ色以外の色を使ってもかわいいですよ!
材料
(約30個分)
薄力粉
160g
グラニュー糖(砂糖)
60g
卵黄
1個
バター
100g
ココアパウダー(無糖)
小さじ1/2
ホワイトチョコレート
45g
マーブルチョコレート
数に合わせて
このレシピの生い立ち
弟のバレンタインデーのお返しの案で女子に喜んでもらうため、かわいらしさを重視したかったからです。
1.
ボウルにバターとグラニュー糖(砂糖)を なめらかになるまで混ぜる。
2.
卵黄と薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで 混ぜる。
3.
生地がひとまとめになったら、 1/4の生地を取り出し、 ココアパウダーを加え、 ムラなく混ぜる。
4.
プレーンの生地は正方形の形にして 棒状にする。ココア生地はプレーン生地のサイズに合わせて綿棒で伸ばす。
5.
ココア生地をプレーン生地に 巻き合わせる。
6.
ラップで包み、 冷蔵庫で1時間(冷凍庫で30分)休ませる。
7.
約5mm幅にカットする。 天板にクッキングシートをひき、 並べる。
8.
170度に予熱したオーブンで約18~20分 やく。
9.
湯煎か電子レンジでホワイトチョコレートを溶かす。少し冷めてから、 クッキーの上に塗る。 マーブルチョコをのせる。
https://cookpad.com/recipe/5556903
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