アイスボックスクッキー
甘さ控え目、ほろ苦いコーヒーに香ばしく焼き上がったカシューナッツ
1.
マーガリンに三温糖を入れ混ぜ、インスタントコーヒーを入れ粒を砕き、混ぜる
2.
片栗粉、薄力粉を入れてよく混ぜまとめる
砕いたカシューナッツを入れまとめる
3.
棒状に伸ばしラップに包んで冷凍で30〜1時間冷やし固め、ラップのまま、まな板に乗せラップを剥がし4〜5ミリにきる
4.
ボロっとなるのでラップに包みなおして形を整えてください
https://cookpad.com/recipe/5557547
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