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ノンオイルꕤおから&米飴ココアクッキー♡
by sweet♡miny
柔らかな甘みの米飴をチョコレートクッキーにして、おからパウダーと美味しくヘルシーに˚✧₊⁎
コツ、ポイント
チョコレートはミルクチョコレートだと、甘く美味しいですが、美容やダイエット用なら、高カカオチョコレートをコーティングしてくださいね。
材料
おからパウダー
25g
米飴
25g
卵
1個
スキムミルク
10g
ココア
10g
このレシピの生い立ち
米飴単体では、食べにくいとおもい、美味しいクッキーの甘味料に使いました。
1.
材料を混ぜ合わせます。
2.
米飴で少しべとつく場合、ラップに包んで冷凍庫に30分いれる。
3.
平たく伸ばします。
4.
包丁で、スクエアにカットし、オーブンシートを敷いた鉄板に並べます。
5.
180度オーブンで、20分やきます。 カリッとさせるために、さらに、130度で10分焼きます。
6.
粗熱をとります。
7.
チョコレートにオイルをいれ、600wレンジで1分〜1分10秒溶けるまで加熱します。
8.
クッキーにチョコレートをつけて、トレーにオーブンシートを敷いた上にならべます。
9.
冷凍庫で10分で固まります。
10.
クッキーカンカンにオーブンシートをしいて中に入れ、チョコレートが溶けないように冷蔵庫で保管します。
11.
美味しい米飴を使いました。
12.
2023.11.26 「米飴」人気検索トップ10入り!ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/5557562
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