じゃがいも大量消費、甘辛いタレによく合います。砂糖、甜麺醤の量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
500g入りの甜麺醤を買ったので。
1.
じゃがいもをよく洗いレンジで600w5分〜ある程度柔らかくなるまでチンします
2.
フライパンに少し多めの油を引きじゃがいもを入れ表面がパリッと軽く焦げ目がつくように炒めます 中〜強火
3.
調味料を全て入れます(油が跳ねるので注意、この時だけ弱火にします)
4.
中火でとろっとするまで混ぜながら煮詰めます 完成
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