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ふわふわ!超簡単ヨーグルトドーナッツ
by ももたんちゃん
ボール1コでできちゃうのにおいしくて簡単。ほんのりヨーグルトの酸味があって美味です
コツ、ポイント
ボール1コでできます。ボールの下に秤をおいて材料をいれて追加していけば簡単です。中まで火が通るようにあまり高温にしないほうがいいです。ほんとうにふわふわにできておいしいです。
材料
(30~35個分)
小麦粉
200g
ヨーグルト
大さじ3
たまご
1個
マーガリン
40g
砂糖
40g
ベーキングパウダー
小さじ2
このレシピの生い立ち
なにかおやつに食べたいな~っと思って冷蔵庫に余ったヨーグルトをみつけて思いついたレシピです。材料をまぜるだけで本当においしくできてまた作りたいです。
1.
マーガリン、砂糖をボウルに入れて泡だて器ですり混ぜる。白っぽくなったら卵を入れて混ぜる。
2.
生地がふわふわになりよく混ざったらヨーグルトを加える。
3.
小麦粉、ベーキングパウダーを加える。ふるいにかけなくても大丈夫。全体をさっくり混ぜる。こねないように注意。
4.
揚げ油を中火にかける。生地を大きめのスプーンですくってティースプーンでまるめながら入れていく。
5.
生地がきつね色になってまんまるに膨らんできたらできあがり。粉砂糖(材料外)をかけてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/555875
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