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生クリームと練乳でアイス
by REESE’S
ボウル一つで簡単 濃厚アイス
コツ、ポイント
生クリームを泡立てることでふわっとした食感になります。また、動物性生クリームを使うことにより、濃厚な仕上がりになります。
材料
(4人分)
生クリーム(動物性)
200cc
練乳
40g
お好みのフルーツ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
今回は冷凍のいちごとパイナップルを使いました。ほんのり甘くてふわっとしたアイスです。 寒い冬の日、暖かい部屋でアイスを食べたい、でも寒いので外には出たくないという日に作りました。
1.
フルーツを好きな大きさにカットしておきます。
2.
生クリームと練乳をボールに入れ、7分立てにします。ツノが立たないくらい。
3.
生クリームの入ったボールにカットしておいたフルーツを入れ、混ぜ合わせます。
4.
容器に入れ、冷凍庫で冷やして完成。
https://cookpad.com/recipe/5559161
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