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菜の花のゴマ和え
by ゆうじパパ
季節料理
コツ、ポイント
食べる直前に醤油を和えてください。(余分な水分がでるため)
材料
菜の花
大1
砂糖
小1
醤油
大1
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
季節料理になります。
1.
菜の花を鍋に塩水を入れて3分湯がく。
2.
取り出して水分を取り除くように搾る。 食べ易い長さに切 る。(3cmほど)
3.
砂糖と醤油をまぜる。
4.
菜の花と醤油をまぜてからゴマをあえる。
https://cookpad.com/recipe/5559240
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