黒豆とクリチ、大好きな組み合わせのパンを簡単に手作りで♡薄力粉を加えることでふわふわ♡幸せな気分になります^_^
コツ、ポイント
黒豆の煮汁はできるだけ切った状態でパンにつめてくださいね。煮汁は水分として牛乳と合わせて150ccでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
パンレシピに新しいレパートリーを加えたくて♪
2.
HBに●以外の材料を投入して、パン生地モードで1次発酵まで完了させる
3.
8当分に分けて丸め、乾燥しないよう濡らしたクッキングシートをかけて15分ベンチタイム
4.
生地がふっくらとしたら、潰してガス抜き後、8等分したクリチと黒豆を乗せて包み丸める。
5.
つなぎ目を下にして間隔をあけて並べ、オーブンで40度30分二次発酵させる
6.
分量外の卵黄をお好みで塗り、オーブンで180度13分焼く。(白パンがお好みの方は塗らずにokです)
https://cookpad.com/recipe/5559343
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