文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サバ缶&胡瓜&ワカメの和え物
by チィ婆
サバ缶(水煮)を探していたらオリーブ油漬けを見つけました。胡瓜&ワカメと和えて、小鉢で一品。
コツ、ポイント
申し訳ないくらい、ただ和えただけです(笑) サバ缶を水煮缶に替えて、ゴマ油で和えても美味しいです。 味付けはホントにお好みで試してみてください。
材料
(3人分)
サバ缶(オリーブ油漬け)
ひと缶(内容量170㌘)
胡瓜
1本
乾燥ワカメ
適量
市販のポン酢
大さじ1〜2(お好みで)
このレシピの生い立ち
鯖が身体に良いと聞き、オリーブ油も身体に良いと聞き(笑) 病気をした母のために作ってみたら、息子が食いつきました(爆笑) …何だかなぁ(笑)
1.
胡瓜は、輪切り(1~2㎜)にして塩を加え、10分ほどおいておきます。
2.
ワカメ(乾燥ワカメ)は、お湯で10分ほど戻します。
3.
サバ缶の漬け汁ごと、胡瓜&ワカメの水気を絞ったモノをポン酢で和えます。
https://cookpad.com/recipe/5559344
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.