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ボリューム☆タコライス
by クックMS5JNN☆
野菜とお肉をワンプレートで食べられるタコライスは我が家で人気のメニューです♪
コツ、ポイント
野菜とお肉の両方をモリモリ食べられます!アボガドや温泉卵があれば、のせて食べるともっと美味しいです♪
材料
(5人分)
オリーブ油
大1
にんにく
1片
玉ねぎ
1/2個
合挽肉
約800g
レタス
5〜6枚
トマト
5個
チリパウダー
適量
ウスターソース
適量
トマトペースト
大さじ1
胡椒
適量
マジックソルト
適量
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
残っていたチリパウダーの消費の為に合挽肉があったので、簡単に作れるメニューを思い付きました。
1.
フライパンにオリーブ油をひき、にんにく、玉ねぎのみじん切りと合挽肉を炒める。
2.
チリパウダーを振り入れ、水、ウスターソース、トマトペースト、マジックソルト、胡椒を入れて煮詰める。
3.
レタスを千切り、トマトを角切りにしておく。
4.
温かいご飯にひき肉、レタス、チーズ、トマトをのせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5559514
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