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鶏のさっぱり煮
by らっしー
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鶏の手羽元
16本
ゆで卵
4個
酢
1cup
水
1/2cup
醤油
1cup
砂糖
大さじ6
にんにく
2片
生姜
20g
このレシピの生い立ち
1.
手羽元はよく水気を拭いておきます。
2.
生姜は皮を付けたまま薄切り、にんにくは軽くつぶしておきます。
3.
鍋に手羽元・ゆで卵以外の材料を入れ、沸騰させます。
4.
手羽元と殻をむいたゆで卵をいれて中火で煮ます。
5.
器に手羽元と、食べやすい大きさに切ったゆで卵を盛ります。
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