凝った煮卵はいかが?出てきた答えは中華風!簡単に作れる万能煮たまごの出来上がり!
コツ、ポイント
好みでゆで時間を変えましょう。トロトロから固めまで、自由自在に黄身を仕上げられます。
このレシピの生い立ち
濃厚で味の濃い煮卵のレシピを考えました。
2.
酢、砂糖、みりん、醤油、鶏がらスープの素、スライス生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子をジップロックの中で混ぜ合わせる。
3.
「2」の中に「1」で作ったゆで卵を入れ、冷蔵庫で2〜3日程度寝かせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5559937
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