春にぴったりな桜の蒸しパンです〜♫
フランボワーズの香りで桜が際立ってます
コツ、ポイント
今回は桜にしましたが、色々なフレーバーの豆乳や牛乳を使ってもgood!たくさんのバリエーションに挑戦してみてください^_^
このレシピの生い立ち
お花見に持ち入れたい一品を作りたいと思い…
2.
ホットケーキミックスとフランボワーズパウダーをふるい入れる
3.
混ざったらサラダ油を入れ混ぜ
型8分目ほどに流す
4.
塩漬けの桜は水に浸けペーパーで水分を拭き取る
5.
生地の上に桜を乗せ、フライパンに布巾を入れその上に並べる
6.
型の2/3程までお湯を入れ、布巾で包んだ蓋をし中火にかける
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