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✩レンジでポカポカ豆乳トマトスープ✩ |
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電子レンジで即完成！手抜きに見えてとっても美味しいスープです♪血糖値対策にも！
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コツ、ポイント
吹きこぼれないようにだけ気をつけて。トマトジュースのリコピンとオリーブオイルは相性抜群だそうで、血糖値対策になるそうです。豆乳で大豆も採れるので、美味しくて体によくて簡単な万能スープ！ぜひお試しください♪
材料：
(1人分)
| トマトジュース | 100cc |
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| 豆乳 | 100cc |
| ガーリックオイル（オリーブオイル） | |
| ひとまわし | |
| マジックソルト | 適量 |
| コンソメ | 適量 |
このレシピの生い立ち
トマトジュースが苦手なので簡単にスープにしました。家族も絶賛の美味スープです！
| 1. | 味をみながら材料を全て混ぜ合わせる。（今回は食塩無添加トマトジュース、タニタの豆乳を使用） | |
| 2. | レンジでチンして完成！吹きこぼれないように気をつけてね。 |
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| 3. | トマトジュース：豆乳＝1：1なので覚えやすいです。たくさん作る時は材料を全てお鍋に入れてコトコトしてください♪ | |
| https://cookpad.com/recipe/5560260 | ||
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