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じゃこ炒飯おじや風♪
by うようよ
炒飯というにはやわらかすぎるかも・・でも、案外いけて?!かわいい色合いになるかな(*^。^*)
コツ、ポイント
材料
(2人分)
冷飯
茶わん2杯
ちりめんじゃこ
お好みで
たまねぎ
4分の1くらい
にんじん
4分の1
ピーマン
小さめ1個
たまご
1個
バター
適量
しょう油
小さじ1
塩
適量
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
1.
たまねぎ、にんじん、ピーマンはみじんぎりして、温めたフライパンにバターと切った野菜を入れ塩、こしょうする。
2.
野菜に火が通ったらじゃこを入れ混ぜ冷飯を入れ炒め、しょう油をいれる。
3.
最後にたまごを割りいれ、少し半熟気味に仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/55607
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