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レンチンでヘルシー丸ごとトマトスープ
by つぶあんこ。
レンチンですぐに食べれる丸ごとトマトスープです!これでたったの106kcal!!チーズを入れなければ49kcal!!
コツ、ポイント
トマトによっては酸味が強く出る場合があります。 チーズを2枚入れると酸味が抑えられます。
材料
(1人分)
トマト
1玉
レタス
1~2枚
スライスチーズ
1枚
オリーブオイル
大さじ1
塩
2つまみ
コンソメ顆粒
小さじ1
このレシピの生い立ち
トマトスープが食べたくて、家にあったものを使って思いつきで作ってみました!
1.
トマトのヘタを取り、おしりの方に十字に切込みをいれ器に入れる。トマトの周りにちぎったレタスを詰める。
2.
トマトにオリーブオイル・コンソメ・塩をかけ、チーズをのせてレンジで2分温める。
3.
チーズの溶け具合を見てさらに数秒温める。チーズが溶けていればスプーンでトマトを崩して完成!!!
https://cookpad.com/recipe/5561294
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