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はなっこりーとウインナーの炒め物
by ナカムラミユ
はなっこりーととうもろこしの彩りがきれいな簡単おかずをご紹介♪あっという間にできるので、忙しい時におすすめです!
コツ、ポイント
はなっこりーはよく茹でること。 とうもろこしじゃなくて、卵でも彩り良く見えると思います。
材料
■
ウインナー
冷凍とうもろこし
適量
■
塩
はなっこりー
3束
しめじ
0.5株
塩、こしょう
適量
このレシピの生い立ち
はなっこりーを貰ったのである物で逸品作りたかった。
1.
はなっこりーを一口大に切る。
2.
ウインナーは斜め半分に切る。
3.
しめじを袋から出して洗う
4.
冷凍とうもろこしを湯煎して解凍。
5.
鍋に水(分量外:100cc)を入れて沸騰させ、塩小さじとはなっこりーを入れてふたをして2分蒸す。取り出して水気を切る。
6.
フライパンにサラダ油を加えて熱しウインナーを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。
7.
⑸ のフライパンに、はなっこりーを入れて中火で熱し、炒めて水分を飛ばす。
8.
しめじ、解凍したとうもろこしを入れて、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5561460
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