キッシュはフィリングをおさえれば、あとは好きな具材でOKだと思うので♪
ベーコンにチーズに彩り考えて、青物(ほうれん草、ねぎ、ブロッコリーなど)がお勧めかな♪
コツ、ポイント
ようはオムレツ?かな~
牛乳・生クリームを100ml位にして、荒くつぶした豆腐1/2丁でもOK。
私は、プロセスチーズなどを生地に混ぜ込み、流し込んだ上にとろけるチーズをのせて焼くのがお勧めです。
このレシピの生い立ち
アレンジ自由なキッシュをめざして(笑)
1.
牛乳・生クリームは合わせて150mlになればOK。
卵・生クリーム・牛乳を混ぜる
https://cookpad.com/recipe/556176
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