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簡単すぎるよカンタン酢!鶏の甘酢あえ
by かもとネギ
料理初心者に助け舟!ご飯のメインやお弁当にもサッとできてラクができる味方料理♡
コツ、ポイント
動かしすぎると片栗粉がはげてしまうので、ひっくり返す以外はあまり触らないようにしています!
材料
鶏胸肉
1枚
カンタン酢
3/4カップ
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
鳥の甘酢あえ が醤油、砂糖、みりんとめんどくさい…そんな時に、これなら簡単!と主婦歴の長い会社の方に教えてもらいました(*´∀`*)♡
1.
胸肉を一口サイズに切ったら片栗粉を薄くまぶす
2.
油を熱して、両面を中火で焼き色がつくまで焼く (ごま油でも美味しい♪)
3.
カンタン酢をかけ回し、最初は強火でからめます!茶色くとろっとしてきたら完成☆ こげやすいのでご注意を!
https://cookpad.com/recipe/5562034
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