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ちゃんぽん焼き
by はーとねこ
簡単。
コツ、ポイント
青い野菜入れたいなと思って、茹でて冷凍していた小松菜を解凍して入れました。 野菜はあるもので自由にアレンジしてください。
材料
(2人分)
うどん
一玉
焼きそばの麺
一玉
玉ねぎ
1/2個
人参
2センチ
茹でた小松菜
少量
薄切りの豚肉
100g
サラダ油
適量
お好みソース
適量
かつお節
小袋1袋
このレシピの生い立ち
そばとうどんが一玉づつあったので作りました。
1.
うどんとそば。
2.
野菜と豚肉はそれぞれ食べやすく切ります。
3.
フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。
4.
玉ねぎ、人参を入れて炒める。
5.
茹でた小松菜を入れて炒める。
6.
うどんとそばを入れて炒める。
7.
お好みソースを入れて混ぜる。
8.
皿に盛る。 かつお節をのせる。
https://cookpad.com/recipe/5562406
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