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苺ジャムマドレーヌ♡
by さくさくmomo
焼く直前に苺ジャムをのせてクルクルっと♪♪ 見た目も可愛いらしいジャム入りマドレーヌです(*^^*)
コツ、ポイント
苺ジャムを混ぜ過ぎないようにすると可愛い♡
材料
薄力粉
80g
アーモンドパウダー
40g
ベーキングパウダー
4g
卵
1個
砂糖
60〜70g
サラダ油
50cc
牛乳
50cc
ラム酒orバニラオイル
小さじ1弱or数滴
苺ジャム
適量
このレシピの生い立ち
春らしい可愛いお菓子が作りたくなったので(o^^o)
1.
薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
2.
ボウルに卵を溶きほぐして、砂糖、サラダ油、バニラオイルの順に加えてよく混ぜ合わせます。
3.
ふるっておいた粉類を加えてさっくりと混ぜてから牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
4.
型に流し入れ、苺ジャムを小さじ1弱くらいのせます。
5.
竹串でクルっと1〜2回混ぜます。
6.
170℃に予熱したオーブンで17分〜20分くらい焼きます。爪楊枝など挿して何もついて来なければ完成です♪♪
https://cookpad.com/recipe/5562479
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